きらり ◆?才 ◆東京在住 ◆不定期休み ◆家族と同居 ◆既婚 ◆離婚経験無し ◆子供2人 ◆/普通体型 / ◆ギャンブルしない 作家QR  コード  今年はぼちぼち引っ越しを考えてます。 たくさんの方に読んでいただいて、 たくさん励ましていただいたので、 ここで続けたい気持ちもあるのですが・・・。		2019年1月 日 月 火 水 木 金 土     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
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写真撮り忘れたけどスコーン     パンを焼くのに、生クリームを使うことがあるのですが、半カップ弱あまっていたので、スコーンを焼くことに。 スコーンって材料がどこの家庭にもあるし、短時間でできるので、不意のおよばれの時のお土産にいいですよ。 オーブンを180度の余熱スタート。 小麦粉250グラム+ベーキングパウダー大さじ1+砂糖大さじ2をふる。 冷えたバター50グラムをさいころ状に切って、指で粉になじませる。粉とバターの油分がくっついてポロポロ状態になればOK. 卵1個とヨーグルト大さじ1を投入してざっくりまぜる。伸びない時は牛乳を入れて耳たぶの固さぐらいにする。 3センチぐらいの厚さに伸ばす。薄すぎると美味しくないし膨らみも悪い。型で抜く。型がない場合は、小さめのコップなどでもいいかな。 オーブン180度で15分(目安)。 生クリームをあわ立てて、お手持ちのジャムと一緒につけていただく。 簡単でしょ?   write: 神奈川レシピ系日記■■2005.9.6■■ 「目安」つながり >1 >2 ...

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